JÍDELNÍČEK
				L E D  E N   2 0 1 8
	Verze pro tisk
Pondělí	Snídaně		Slunečnicový a kmínový chléb, plátkový sýr, máslo, paprika (1a,1b,7)
22.1.	Svačina		Rolka s jablky, kakao, ovoce (1a,7)
	Polévka		Jemná rybí s opraženou houskou (1a,4,9)
	Oběd	1	Hrachová kaše s cibulkou, vař. uzená plec, kmínový chléb, okurek (1a)
	Oběd	2	Zbojnický flamendr, vařený brambor s pórkem, (1a,6)
	Večeře		Smažený sýr, brambory s petrželkou, čerstvá zelenina (1a,3,7)
Úterý	Snídaně		Kukuřičné lupínky, mléko, housky, máslo, džem, ovoce (1a,7)
23.1.	Svačina		Obložená bulka, rajče (1a,7)
	Polévka		Ruský boršč (1a,7,9)
	Oběd	1	Vepřová plec na kmíně, těstoviny, ovoce (1a)
	Oběd	2	Hanácké kolače, ovoce (1a,3,7)
	Večeře		Pečené kuřecí stehno, brambory s petrželkou, okurkový salát (7)
Středa	Snídaně		Čokoládové műsli, mléko, máslo, med, housky, ovoce, bílá káva (1a,6,7)
24.1.	Svačina		Dušená šunka, kmínový chléb, paprika (1a,1b)
	Polévka		Česneková s opraženým chlebem (1a,3,9)
	Oběd	1	Holandský řízek, bramborová kaše, zeleninový salát (1a,3,7)
	Oběd	2	Králičí kostky na barevném pepři, zeleninový kuskus (1a)
	Večeře		Bramborový guláš, kmínový chléb, housky (1a)
Čtvrtek	Snídaně		Koláče s tvarohovou náplní, kakao, ovoce (1a,3,7)
25.1.	Svačina		Tavený sýr, vařené vejce, slunečnicový a kmínový chléb, rajče (1a,1b,3,7)
	Polévka		Italská s těstovinovou rýží (1a)
	Oběd	1	Svíčková na smetaně, houskový knedlík (1a,3,7,9,10)
	Oběd	2	Zapečená brokolice s kuřecím masem, brambory s máslem, rajče (3,7)
	Večeře		Vepřový gyros s čínskými nudlemi, čerstvá zelenina (1a,6)
Pátek	Snídaně		Tavený sýr, mléko, máslo, med, housky, ovoce, bílá káva (1a,1d,6,7)
26.1.	Svačina		Pomazánka ze sardinek, kmínový chléb a slunečnicový chléb, paprika (1a,1b,4,7)
	Polévka		Hráškový krém (1a,7,9)
	Oběd	1	Kuřecí přírodní plátek, šťouchaný brambor, zeleninový salát (1a,7)
	Oběd	2	Vepřová játra na cibulce, dušená rýže, zeleninový salát (1a)
Pokrmy obsahují tyto alergeny :
1 – Obiloviny obsahující lepek, 1a – pšenice, 1b – žito, 1c – ječmen, 1d – oves, 1e -špalda, 1f -kamut, 1g -hybridní odrůdy a výrobky z nich, 2 - Korýši a výrobky z nich; 3 - Vejce a výrobky z nich; 4 - Ryby a výrobky z nich; 5 – Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich; 6 – Sojové boby (sója) a výrobky z nich; 7 – Mléko a výrobky z něj; 8 – Skořápkové plody, 8a – mandle, 8b – lískové ořechy, 8c – vlašské ořechy, 8d – kešu ořechy, 8e – pekanové ořechy; 9 – Celer a výrobky z něj; 10 – Hořčice a  a výrobky z ní; 11 – Sezamová semena (seznam) a výrobky z nich; 12 – Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10mg, ml/kg, l, vyjádřené SO2; 13 – Vlčí bob (LUPINA) a výrobky z něj; 14 – Měkkýši a výrobky z nich;
Více informací o alergenech naleznete na www.iss-slavkov.eu v záložce „Informace“
Pozn. Ke každému pokrmu je v ceně ovocný čaj, ovocný nápoj nebo voda s citrónem.
Změna jídelního lístku vyhrazena.
Jídla pro Vás připravují žáci učebního oboru kuchař-číšník							Vypracovala:	Z. Šťastná
pod vedením učitele odborného výcviku a kolektivem kuchařek.								E. Pischová