JÍDELNÍČEK
				Ú N O R   2 0 1 8
	Verze pro tisk
Pondělí	Snídaně		Housky, slunečnicový chléb, máslo, džem, mléko, ovoce (1a,1b,7)
12.2.	Svačina		Chléb, strouhaný sýr, máslo, paprika (1a,1b,7)
	Polévka		Kapustová (1a)
	Oběd	1	Vepřová plec s hlívou ústřičnou, dušená rýže, rajče (1a,9)
	Oběd	2	Zeleninová směs se sušenými rajčaty a kuřecím masem, špagety, (1a,3)
	Večeře		Moravský vrabec, dušená mrkev s hráškem, vařený brambor (1a)
Úterý	Snídaně		Cereální hvězdička, máslo, med, tavený sýr, ovoce (1a, 7)
13.2.	Svačina		Kobliha s džemovou náplní, ovoce, kakao (1a,7,6)
	Polévka		Frankfurtská (1a,7)
	Oběd	1	Plněný vepřový řízek se šunkou a sýrem, bramborová kaše, zel.salát (1a,3,7)
	Oběd	2	Zapečené lazaně se špenátem, zeleninový salát (1a,3)
	Večeře		Srbské rizoto, zeleninový salát (7)
Středa	Snídaně		Cornflakes, mléko, housky, plátkový sýr, ovoce (1a,7)
14.2.	Svačina		Chléb, šunková pěna, paprika (1a, 1b, 7, 10)
	Polévka		Hrachová (1a,)
	Oběd	1	Domácí buchty s povidlím, ovoce (1a,3,7)
	Oběd	2	Bramborový guláš, chléb, ovoce (1a,1b)
	Večeře		Přírodní kuřecí řízek, vařený brambor, zeleninový salát
Čtvrtek	Snídaně		Houska, chléb, pomazánkové máslo, máslo, med (1a,1b,7)
15.2.	Svačina		Kornbageta, uzený plátkový sýr, máslo, rajče (1a, 1b,1d,7)
	Polévka		Hovězí vývar s těstovinou (1a,3,9)
	Oběd	1	Burgunská omáčka, vařené hovězí maso, houskový knedlík (1a,9)
	Oběd	2	Kuřecí asijská pánev, dušená rýže, zeleninový salát (1a)
	Večeře		Těstovinový salát, pečivo (1a,1b,7,3)
Pátek	Snídaně		Housky, máslo, tavený sýr, džem, mléko (1a,7)
16.2.	Svačina		Chléb, slunečnicový chléb, vaječná pomazánka, okurek (1a, 1b, 3, 7, 10)
	Polévka		Dýňová (1a,9)
	Oběd	1	Čevabčiči, vařený brambor, cibule, hořčice (1a,10)
	Oběd	2	Pečené rybí filé na leču, zeleninový bulgur (4,1a)
Pokrmy obsahují tyto alergeny :
1 – Obiloviny obsahující lepek, 1a – pšenice, 1b – žito, 1c – ječmen, 1d – oves, 1e -špalda, 1f -kamut, 1g -hybridní odrůdy a výrobky z nich, 2 - Korýši a výrobky z nich; 3 - Vejce a výrobky z nich; 4 - Ryby a výrobky z nich; 5 – Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich; 6 – Sojové boby (sója) a výrobky z nich; 7 – Mléko a výrobky z něj; 8 – Skořápkové plody, 8a – mandle, 8b – lískové ořechy, 8c – vlašské ořechy, 8d – kešu ořechy, 8e – pekanové ořechy; 9 – Celer a výrobky z něj; 10 – Hořčice a  a výrobky z ní; 11 – Sezamová semena (seznam) a výrobky z nich; 12 – Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10mg, ml/kg, l, vyjádřené SO2; 13 – Vlčí bob (LUPINA) a výrobky z něj; 14 – Měkkýši a výrobky z nich;
Více informací o alergenech naleznete na www.iss-slavkov.eu v záložce „Informace“
Pozn. Ke každému pokrmu je v ceně ovocný čaj, ovocný nápoj nebo voda s citrónem.
'Pokrmy jsou určeny k okamžité spotřebě.
Změna jídelního lístku vyhrazena.
Jídla pro Vás připravují žáci učebního oboru kuchař-číšník							Vypracovala:	Z. Šťastná
pod vedením učitele odborného výcviku a kolektivu kuchařek.								E. Pischová